E' un buon momento per il mercato del radicchio. La qualità è ottima e il mercato lo sta chiedendo. Lo conferma Cristiana Furiani di Geofur, nel fare il punto della situazione. "Siamo abbastanza soddisfatti dell'attuale andamento di mercato - esordisce - che valorizza le produzioni di qualità. In campo, il prodotto è ottimo sotto tutti i punti di vista".
Cristiana Furiani
La domanda è vivace da parte delle catene della Gdo e questo permette di raccogliere, confezionare e spedire in tempi brevissimi, salvaguardando tutte le caratteristiche organolettiche. E, cosa ancora più importante, riuscendo a spuntare un prezzo soddisfacente.
"C'è molta attenzione per il Radicchio di Verona Igp - aggiunge Cristiana - determinato anche dal lavoro che il Consorzio sta portando avanti ormai da alcuni anni. Anche le apparizioni in tv degli ultimi tempi sono state d'aiuto".
Geofur sarà presente a Fruit Logistica a Berlino (Hall 2.2 stand C-11), con una novità. "Avremo nel nostro stand due espositori con tutti i prodotti della rete La Grande Bellezza Italiana, di cui anche Geofur fa parte. Al contempo, anche le altre aziende della rete presenti a Berlino esporranno i nostri prodotti. Vogliamo far conoscere sempre di più questo brand che garantisce qualità e un'attenzione ai dettagli, come il packaging, molto accurata".
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