Umore positivo nel settore europeo delle carote

Il 17 e 18 gennaio si è tenuto il Forum annuale sulle carote a Verden, a sud di Brema. Il ricco programma ha compreso presentazioni su coltivazione, commercio, analisi dei residui e altro. Nel complesso, l'umore nel settore delle carote di tutta Europa è piuttosto positivo al momento. La produzione cresce molto rapidamente, soprattutto nell'Europa nord-occidentale. In Germania, lo stato federato della Renania settentrionale-Vestfalia è in testa in termini di coltivazione, come Hans-Christoph Behr, dell'AMI, ha dimostrato nella sua presentazione.

Hans-Christoph Behr, di Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI)

I prodotti convenience e biologici vedono una crescita
Danimarca, Paesi Bassi, ma anche Spagna, hanno guadagnato in export negli ultimi 10 anni, mentre le importazioni sono aumentate in Francia, Paesi Bassi e Germania, oltre che in alcuni paesi dell'Europa dell'Est. L'Europa meridionale, d'altro canto, importa meno e molti Paesi dell'Europa centrale stanno mettendo più enfasi sulla produzione interna (come per esempio Gran Bretagna e Austria). Recentemente, si è notata una grande crescita nel segmento delle carote mini e snack.



Per maggiori informazioni: www.moehrenundzwiebelforum.de


Data di pubblicazione :



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