Adafresh continua a concentrarsi e svilupparsi sul mercato delle erbe aromatiche. Mentre coltivava a Israele, l'azienda ha simultaneamente avviato un'infrastruttura completa di forniture di erbe aromatiche in Kenya. "Se Israele ha un'offerta limitata di una determinata varietà, possiamo fare un piano integrativo per avere una fornitura completa dal Kenya". A dichiararlo è il direttore Ayelet Lantzer.
La superficie coltivata a erbe aromatiche in Israele si mantiene piuttosto stabile (sebbene i costi idrici e di manodopera siano nettamente aumentati), mentre la produzione del Kenya sta crescendo grazie ai numerosi produttori che stanno passando dai fiori alle erbe aromatiche. Nel settore delle erbe aromatiche la competizione è accesa. "Il numero di player è aumentato notevolmente negli ultimi anni, ma c'è comunque spazio di crescita per espandere il mercato – ha continuato Ayelet – La nostra forza è rifornire i nostri clienti con una linea completa di erbe aromatiche di qualità per tutto l'anno dal nostro centro di distribuzione a Maasdijk (Paesi Bassi)".
Secondo il direttore di Adafresh, il basilico non ha rivali come erba aromatica in termini di popolarità. "I clienti cercano sempre di più aromatiche con una shelf life più lunga, perciò il prodotto deve essere più fresco possibile quando arriva al cliente". Questi clienti si trovano principalmente nel mercato europeo. "Esportiamo sempre di più verso la Scandinavia, ma anche in paesi dell'Europa dell'Est. In Polonia il mercato delle erbe aromatiche si sta sviluppando prepotentemente".
Durante la prossima edizione di Fruit Logistica (Berlino, 6-8 febbraio 2019) in Hall 3.2/Stand B-16, Adafresh presenterà i datteri israeliani Medjoul oltre alla sua gamma di erbe aromatiche. "Cerchiamo di espandere la nostra linea con prodotti esotici dal valore aggiunto e i datteri Medjoul si adattano bene in questo senso".
Per maggiori informazioni:
Ayelet Lantzer
Adafresh
Farm 37
Kfar Truman, 73150
Israele
Tel.: +972 73 233 2200
Email: ayelet@adafresh.co.il
Web: www.adafresh.co.il