Auchan Torino porta l'innovazione nell'ortofrutta idroponica nel punto vendita

Quattro anni fa, WholeFoods ha aperto a New York un avveniristico punto vendita con una serra sul tetto dell'edificio, del quale RetailWach ha dato conto. Produceva e produce insalate e piante aromatiche, che vengono vendute direttamente nel punto di vendita sottostante.

L'esperimento di Auchan in viale Giulio Cesare a Torino è più interessante per molti motivi: la serra di Auchan non è sul tetto come da Whole Foods, dove i consumatori non possono accedere per motivi di sicurezza, ma all'interno del recinto dell'ipermercato.

E' una serra dimostrativa: le piante arrivano da una serra di Carignano, in provincia di Torino, e vengono poste nella serra di Auchan per essere vendute.

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Fonte: Retail Watch


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