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Puglia: resoconto della giornata tecnica sulla potatura dell'albicocco



Lunedì 14 ottobre 2013, come da consuetudine, la Doctor Farmer ha incontrato in campo i produttori pugliesi di albicocco per un pomeriggio dedicato alla fisiologia delle piante e all'importanza della potatura e della concimazione post-raccolta per incrementare le produzioni sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo.



La numerosa e attiva partecipazione degli operatori di settore ha permesso un confronto delle vecchie tecniche di potatura con le nuove, chiarendo come potare in stagioni diverse abbia differenti effetti sulla vigoria e fertilità della pianta e come cimare, accorciare o effettuare tagli rasi induca diversi portamenti vegetativi delle piante stesse.



Ampio spazio è stato riservato alle cultivar del Gruppo Escande che, anche quest'anno, si sono confermate tra le più apprezzate dal mercato a livello qualitativo e commerciale, con prezzi sulla pianta altamente soddisfacenti per i produttori e altrettanto redditizi per i commercianti.



La precocissima Banzai, attesissima per i prossimi anni, ha finalmente raggiunto i mercati europei incuriosendo i consumatori, mentre Tsunami, come suggerisce il nome, sta letteralmente stravolgendo la domanda e il consumo delle varietà precocissime, considerati i suoi colori arancio e rosso vivo e il suo gusto intenso, valorizzato dai 14-17 gradi Brix raggiunti di tenore zuccherino. A seguire, PinkCot e Big Red, oltre a Kioto, hanno confermato l'apprezzamento sui mercati.




La Doctor Farmer invita quanti interessati ad affrettarsi nella prenotazione delle piante, poiché le varietà del Vivaio Escande, prodotte in numero contenuto annualmente a tutela dei produttori e dei prezzi di mercato, sono oramai limitatissime nelle disponibilità, considerati gli ordini pregressi. Inoltre, invita ai prossimi appuntamenti in campo previsti per febbraio 2014.


Contatti:
Dott. Maurizio Simone
DOCTOR FARMER Srl
Viale della Repubblica, 40
Bari
Cell.: (+39) 333 5929981
Email: mausimone@libero.it
Skype: doctorfarmer
Facebook: it-it.facebook.com/doctorfarmer



Data di pubblicazione:



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