"Sì, siamo partiti ai primi del mese - spiega Valentina Fellini - confezionando tutte le referenze con questo film dedicato alle festività. E' d'impatto perché il rosso della scritta è in contrasto con il colore di fondo della referenza. E' un modo per fare gli auguri a tutti i consumatori delle nostre verdure".
E il successo non ha tardato ad arrivare. I clienti, Gdo in primis, hanno apprezzato l'idea. In pratica si ritrovano le verdure come veicolo per augurare al consumatore finale buone festività. E poi il rosso, è noto, attira l'attenzione.
Il referente commerciale Lamberto Giovanardi fa una disamina dell'attuale momento di mercato: "Siamo contenti dell'andamento dei nostri Freschissimi, referenza che ormai è conosciuta e garantisce la qualità dal campo alla tavola in poche ore. Se mi chiedete come va in generale il mercato, però, ho una sola definizione: calma piatta. Pur essendo nella settimana che porta al Natale, ancora non ci sono grossi movimenti. E i prezzi sono stabili, non certo esaltanti. Non che nel 2016, in questo periodo, le cose andassero meglio".
L'azienda Fellini nasce nel 1980 e prende il nome dall'attuale titolare Patrizio. Ad oggi, ha inserito nella Direzione aziendale anche i due figli Emile e Valentina. Il carattere strettamente familiare è molto evidente: infatti tutte le decisioni strategiche vengono prese dopo discussione interna dello staff direzionale.
Il nuovo stabilimento è stato attrezzato con un maggior numero di macchinari e strumentazioni tecnologicamente più innovativi, al fine di migliorare il processo di lavorazione e di confezionamento con flow pack micro e macro forato (prodotto confezionato in buste peso/prezzo o peso legalizzato) e con film termoretraibile (prodotto confezionato sfuso, in vassoio e in mini collo).
La politica generale dell'azienda è quella di dirigersi sempre di più verso la cosiddetta "qualità totale", intesa come implementazione e applicazione di buone prassi da diffondere a tutti i processi lavorativi aziendali, avendo come fine ultimo la soddisfazione del cliente in termini di qualità, trasparenza e fiducia.
La fidelizzazione del cliente riveste infatti un ruolo fondamentale nel processo di sviluppo e di consolidamento dell'azienda nel mercato nazionale ed internazionale. A tal proposito, un importante contributo verso tale direzione è rappresentato dall'ampliamento della struttura, che consentirà all'azienda di soddisfare le necessità dei clienti più esigenti .
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