Dati Ismea dal 20 al 26 novembre 2017
Stabili le contrattazioni per mele, pere e kiwi
Mele da consumo fresco: generale stabilità delle contrattazioni. I volumi esitati sui mercati sono regolarmente scambiati a fronte di una costante attività della domanda sia interna sia estera. Le quotazioni medie registrate hanno mostrato assestamenti al rialzo, rispetto alla settimana precedente da imputare all'avvio delle prime contrattazioni in magazzino per la Cripps Pink altoatesina le cui quotazioni si sono posizionate su livelli mediamente superiori. Mentre una flessione dei prezzi è stata osservata per la Golden Delicious sulla piazza di Forlì oggetto di una minore richiesta. Su base annua le quotazioni nel complesso hanno continuato ad attestarsi su valori nettamente superiori quale conseguenza di una produzione inferiore alle attese.
Pere da consumo fresco: sostanziale stabilità delle contrattazioni e da un lieve incremento dei prezzi cui ha contribuito l'ingresso sui mercati delle prime quote di Decana del Comizio di provenienza modenese con quotazioni superiori alle altre varietà presenti. Sotto il profilo degli scambi le transazioni concluse sono proseguite a ritmi regolari a fronte di una domanda sia interna che estera che ha continuato a manifestare un discreto interesse all'acquisto. I prezzi sulle differenti piazze monitorate non hanno mostrato variazioni fatta eccezione per la varietà Abate Fetel sulla piazza di Forlì dove all'incremento dell'offerta è corrisposta una minore attività della domanda.
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Uva da tavola: in progressivo ulteriore assottigliamento l'offerta per l'uva da tavola la cui campagna di commercializzazione giunge quasi a termine. Le minori disponibilità solo in presenza di un profilo qualitativo ottimale sono state oggetto di un agevole attività di scambio. I prezzi nel complesso hanno mostrato una tendenza al rialzo da imputare all'incremento registrato per il prodotto metapontino mentre listini stabili sono stati registrati per le ultime quote di merce pugliese.
Kaki: regressione delle quotazioni. Una flessione dei prezzi è stata, infatti, osservata per il prodotto proveniente dalle aree del napoletano dove all'incremento dell'offerta è corrisposta una modesta attività della domanda. Stabili i listini sulle altre piazze di riferimento.
Actinidia: il mercato è stato caratterizzato da una generale stabilità di contrattazione. Sono proseguiti regolarmente gli scambi sia sui mercati interni sia sul circuito estero grazie ad una costante attività della domanda. Sotto il profilo delle quotazioni i prezzi medi nel complesso hanno mostrato un incremento da imputare esclusivamente alla fine delle contrattazioni in campagna per il prodotto bolognese le cui quotazioni si sono attestate su valori inferiori alle altre piazze rilevate.