Francia: il consumo di prodotti biologici cresce del 10% ogni anno

Sempre più produttori francesi stanno passando alla coltivazione biologica. La domanda è in aumento, e le opportunità sono anche nel mercato di nicchia. Tuttavia la Francia non è il maggiore consumatore di prodotti biologici ed ecco perché i produttori puntano all'esportazione.

"Non abbiamo ancora compiuto questo passo, dal momento che la nostra produzione è al momento destinata alle grandi catene nazionali di supermercati, ma ci piacerebbe provare, e conquistare terreno in mercati come Germania, Svizzera o Belgio" ha spiegato Robin Fargier, manager di Les Chalanquettes.

Questa azienda francese ha diversi prodotti nel proprio portfolio, ma i broccoli sono uno dei più significativi. Il prezzo di questo prodotto, simile a quello degli ultimi tre anni, rimane a 1,50 euro al pezzo. Esso viene distribuito a grandi rivenditori al dettaglio in box contenenti ciascuno 8 pezzi.

Per maggiori informazioni:
Robin Fargier
Les Chalanquettes
Tel.: +33 0624423606
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