Non solo natura incontaminata e panorami mozzafiato: chi sogna di fare un viaggio in Australia o di stabilirsi nella Terra dei canguri ha un motivo in più per farlo. La ragione riguarda gli avocado, il cibo preferito dai millennials, la generazione dei nati tra il '79 e il 2000. Il sito Seek ha pubblicato un annuncio di lavoro rivolto proprio agli appassionati di questo frutto speciale: un locale di prossima apertura è alla ricerca di un "Head of Avo Control", ovvero una persona che possa porsi a capo del controllo qualità degli avocado.
Si tratta di testare i 20 piatti a base di avocado del menù, prima che il ristorante apra le porte. Il candidato, si legge nell'annuncio, "dovrà avere almeno due anni di esperienza nello spalmare avocado su toast e simili" e provare la sua conoscenza nel campo. Inoltre dovrà essere disponibile a condividere le prelibatezze sui social network.
Il locale, Good Fat, sarà temporaneo: aprirà le porte il 2 novembre, per un solo mese. Nonostante la breve durata dell'impiego, i proprietari assicurano che si verrà adeguatamente ricompensati. Non da uno stipendio, però. "Il candidato - si legge sull'annuncio - mangerà gratis avocado per tutto il tempo in cui saremo aperti".
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Australia: cercasi assaggiatore di avocado
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