Innovazioni al PMA: i produttori americani ottengono valore aggiunto dai loro prodotti

C'è ancora tanto da guadagnare in America, almeno è quanto emerge dalle soluzioni che le aziende americane hanno presentato al PMA Fresh Summit. Anche le innovazioni hanno fatto parlare di loro, nell'area dedicata della manifestazione. Tante le curiosità in tema di packaging, prodotti locali, non OGM e biologici, e le tendenze da segnalare.

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Che dire degli energy drink a base di frutta?

O di detergenti per frutta e verdura?

Riso a base di cavolfiore e patate dolci.

Chips a base di verdure esotiche.

Frutta ricoperta di cioccolato.

Noodles di verdure.

Molta attenzione è stata data al comparto dei prodotti a portar via.

Una giuria anonima, composta per lo più da rappresentanti del settore retail, ha decretato la Mucci Farms vincitrice del Best Packaging Promo Award.

Ready Pac ha facilitato la vita ai consumatori con le sue zuppe e prodotti filmati.

Ma si sono potuti vedere anche pack da utilizzare per la cottura a vapore.

Porzioni singole

Molti produttori di pomodori snack puntano ai mix.

Come anche i produttori di carote.

Ogni tanto una nota di colore: Limoneira ha proposto i limoni rosa.

E qui vediamo noci nere.

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Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.