Quest'anno, in Cina c'è molta differenza nei prezzi delle mele Gala e il calo è netto. Le quotazioni variano tra 0,01-0,03 e 0,36-0,38 euro. In termini di prestazione sul mercato, la maggior parte ha prezzi bassi, che si aggirano tra 0,01 e 0,08 euro. I frutti a basso costo danneggiano il settore agricolo. Hanno, infatti, causato agli agricoltori un declino improvviso nei redditi, generando enormi perdite. I frutticoltori continuano a stringere i denti ma la situazione è drammatica.
Ci si chiede come mai il prezzo delle mele Gala sia così basso. In generale si possono individuare due fattori. Innanzitutto, le mele Fuji in stock non sono state vendute tutte o sono state lasciate nei magazzini. In secondo luogo, a causa delle particolari condizioni climatiche di quest'anno, la qualità delle Gala è nel complesso leggermente inferiore: calibri piccoli, colori sbiaditi, sapore non all'altezza, pessimo aspetto della buccia e una qualità generale bassa. Questa è la ragione principale per cui i prezzi sono in flessione.
Per i clienti è difficile trovare una quantità sufficiente di mele di giusta qualità. Ci vuole tempo e lavoro e i costi di acquisto aumentano giorno dopo giorno, mentre il prezzo al dettaglio non sta al passo.
Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.
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