La produzione di circa 7,3 mila tonnellate di ortofrutta biologica fa si che Natura Iblea sia oggi tra le piattaforme produttive biologiche più importanti del sud Italia.
Da sx: fiore del sesamo-coltivazione-raccolta-sesamo raccolto.
Fra le novità 2016, Natura Iblea con la collaborazione di Slow Food ha scelto di proporre il "Sesamo di Ispica", garantendo, come su tutti i suoi prodotti, una qualità eccellente e garantita.
Il sesamo appartiene alla tradizione siciliana da quando fu introdotto sull'isola durante la dominazione araba. Ed è proprio nelle zone di coltivazione di Natura Iblea dove nasce il "Sesamo di Ispica", da sempre apprezzato sul mercato perché considerato qualitativamente superiore al prodotto importato.
I semi di sesamo sono estremamente salutari, grazie al loro elevato valore nutrizionale rappresentato da vitamine, minerali, oli naturali e composti organici che consistono di calcio, ferro, magnesio, fosforo, manganese, rame, zinco, fibra, tiamina, vitamina B6, folati, proteine e triptofano.
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