Spagna: carenza di drupacee sul mercato e scarsa domanda
"Fino alla 27ma settimana - ha spiegato Xavier Juvillà, direttore di Viyefruits, azienda di Lleida - non ci aspettiamo una produzione significativa e sono previsti volumi inferiori rispetto alla stagione passata". Inoltre, le condizioni climatiche avute in primavera non hanno favorito una fioritura adeguata; in più, le gelate e le grandinate registratesi hanno avuto un impatto negativo in zone di produzione precoci come Sobes, Aitona, Seròs, Alcarràs.
Secondo Xavier Juvillà, con queste quantità limitate i prezzi di acquisto delle drupacee dovrebbero essere molto elevati rispetto alla media corrisposta al momento; fino ad ora non c'è stata una grande pressione sugli acquisti. "Sembra che la situazione cambierà, non appena miglioreranno le condizioni climatiche in Europa".
Il consumo di pere Conference sta diminuendo
"A Lleida abbiamo già iniziato la raccolta delle prime pere Etrusca e Castell in volumi limitati, destinate principalmente all'Italia".
Allo stesso tempo si stanno smaltendo le ultime pere Conference a prezzi molto bassi per via di un calo totale nei consumi. "In Spagna non c'è richiesta di pere Conference, mentre Belgio e Paesi Bassi hanno a che fare con quotazioni molto basse a causa delle scorte cospicue. Per fortuna noi abbiamo già terminato con le pere Conference".
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Xavier Juvilla
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