Regno Unito: gli ortaggi gia' tagliati e pre-porzionati costano di piu'. Ma quanto?

Una recente indagine dell'ente consumatori inglese Which? sul prezzo al chilo o al litro di diverse tipologie di prodotto, in catene quali Asda, Morrisons, Sainsbury's e Tesco, ha rivelato come i clienti paghino molto salato per i cibi già lavorati e pre-porzionati. In alcuni casi, le quotazioni raggiungono addirittura il doppio rispetto al prodotto non lavorato.

L'analisi si è concentrata sul paniere giornaliero e su un vasto assortimento di verdure. I risultati confermano ciò che molti intuivano da tempo: la comodità di avere cibo già tagliato e pre-porzionato comporta un surplus nel prezzo.

Si arriva così a pagare quasi il doppio per le carote tagliate (1,49 sterline/kg) rispetto a quelle intere (0,60 sterline), e quasi tre volte tanto per quelle in stick (1,85 sterline). I sacchetti di carote mini arrivano addirittura a cinque volte il prezzo base (3,13 sterline/kg). Le rosette di broccoli costano il triplo (4,69 sterline/kg) rispetto alla testa intera e la comodità di avere un fungo già tagliato si paga una sterlina extra al chilo per una quotazione finale di 4 sterline/kg.

Fonte: which.co.uk