Dal secondo convegno Fresh Info, un'analisi sulle frontiere dell'innovazione per il business
Harrij Schmeitz (a sinistra) ha aperto il forum EU Fresh Info con Ed Tracey (IFPS), Hans van Luijk (FrugiCom) e Pieter Maarleveld (GS1 Europe). Foto qui sotto: Mario Campolargo (Commissione Europea): "L'Internet delle Cose è ovunque".
Tutto è cominciato circa sette anni fa, con una ricerca per la classificazione dei prodotti. Se prendiamo per esempio le drupacee, ci sono molti tipi e varietà. Per fare chiarezza, c'era bisogno di uno standard. Il risultato è stata la Classificazione Globale del Prodotto (GPC), una normativa che affiancasse il codice PLU. Durante l'inaugurazione, Ed Tracey della IFPS ha commentato: "GPC è una classificazione per il commercio, perciò funziona tra il venditore e l'acquirente. PLU è una codifica per il retail". IFPS ha lavorato insieme a GS1 e FrugiCom ad un'ulteriore standardizzazione delle norme.
Arie Lagerwerf di Alfa Pro IT continua a chiedersi perché il settore ortofrutticolo non sia ancora passato a "bol.com.structuur" che viene già largamente utilizzato nell'orticoltura ornamentale. Foto sotto:
Eline Dams di Cegeka. L'azienda ha rilevato la società Edan Business Solutions. Ad eccezione dei bigliettini da visita e dalla presenza di più colleghi, non è cambiato nulla.
La necessità del capitale umano
L'arrivo di Internet e della cosiddetta "Internet delle Cose" (Internet of Things) è risultato in un nuovo modello commerciale. "L'Internet delle Cose è ovunque intorno a noi - ha detto Mario Campolargo della Commissione Europea - Se per esempio si pianifica un percorso, esso viene automaticamente riconosciuto in base alle informazioni sul traffico, oppure quando si segue un volo via web, siamo in presenza di una classica applicazione dell'Internet delle Cose".
Da sinistra a destra: Werner Kastelein, Rick Rebergen e Paul van der Es della RPO. Qui sotto: da sinistra a destra, Mark Dimmers, Marlie van Meer e Joris Kolff della Schouw Informatisering.
La Commissione Europea vede opportunità di applicazione informatica e si concentra su nuove app che si basino su dati e piattaforme aperti. Pertanto, è stata costituita l'AIOTI (Alleanza per l'Innovazione dell'Internet delle Cose) e sono stati investiti milioni di euro per sviluppare applicazioni per i diversi settori.
Sopra: Marco de Wilde di Goldfish. Sotto: Angelique Stigter di Indicium trova il tempo per una foto.
"L'apertura della piattaforma è importante - ha aggiunto Mario Campolargo - ma per utilizzare al meglio i dati c'è bisogno del capitale umano". Questa combinazione di una piattaforma digitale con l'ambiente crea un nuovo ecosistema dove possono essere sviluppati nuovi modelli.
Marco Nous e Wim L. J. Ceelen della Logident. "Le applicazioni tecniche ci sono. Ora è il momento di impegnarsi nell'innovazione sociale" . Sotto:
Martijn van Es di AgriPlace, una piattaforma online per comprendere facilmente le informazioni di certificazione.
Condividere le informazioni
Si sente dire sempre più spesso che la condivisione di dati tra le diverse parti è importante. Informazioni pertinenti e utili non devono trovarsi esclusivamente all'interno di una singola azienda o di uno specifico settore. Anche altri settori possiedono informazioni rilevanti. Come esempio, Mario ha citato la start-up olandese Connecterra. L'azienda ha sviluppato un'applicazione che permette di seguire la salute delle mucche da latte attraverso dati che riguardano il movimento e il comportamento al pascolo di ogni singolo animale. Un modello che potrebbe essere riproponibile anche in ortofrutta.
Jurriaan Pasma della Descartes. Sotto: Ftrace crea applicazioni che permettono ai consumatori di tracciare i prodotti. Il servizio è fornito da GS1 Duitsland.
In totale, il programma ha incluso dieci conferenze sui vari temi. Condivisione dei dati per seguire i container, robot che applicano con precisione i fertilizzanti in Australia, la storia del fondatore della società cinese Fruitday.com, oggi il più grande rivenditore ortofrutticolo online della Cina. Tra le conferenze è stato predisposto anche un breve lasso di tempo per prendere contatti.