Spagna: scarsa la produzione di ciliegie. E in ritardo

La campagna spagnola delle ciliegie di pieno campo, la cui produzione avviene perlopiù a Lleida, Tarragona e Huesca, dovrebbe cominciare tra circa due settimane. Con un ritardo rispetto all'anno scorso di 8-10 giorni a causa delle piogge e del protrarsi di basse temperature a febbraio e marzo.

Questo, insieme all'effetto di eventuali gelate, indurrà volumi inferiori al previsto nelle prime fasi della campagna.

"Le basse temperature e le piogge registrate durante il periodo di fioritura hanno fatto sì che le api interrompessero l'impollinazione per qualche giorno - ha spiegato David Manero, partner della società Cerima Cherries - Nella terza settimana di marzo le temperature sono scese fino a -3°C in alcune zone di produzione".

"Avremo minori volumi di ciliegie precoci - ha aggiunto Manero - ma con calibri più grandi, visto che ci saranno meno frutti sugli alberi. Dopo la prima fase, però, i volumi dovrebbero tornare a livelli nella norma, anche se continueranno a non abbondare".

Con una situazione del genere, la campagna potrebbe essere interessante in particolare per prezzi e qualità. "Se il clima si manterrà favorevole, prevediamo una stagione molto positiva in termini di prezzi visto che i volumi di produzione non saranno elevati".

"Cominceremo intorno al 30 aprile con Early Big, una varietà adatta ai mercati europei e che non può essere esportata verso mercati più lontani per via della sua bassa conservabilità".

Cerima Cherries, che dispone di 350 ettari in diverse aree di produzione, ha in programma di compensare la carenza di volumi nella prima fase della compagna con l'entrata in produzione delle nuove aziende agricole. Il produttore ed esportatore ha dichiarato: "Continuiamo a investire in nuove piantagioni ogni anno e a incrementare i nostri volumi. Quest'anno ci auguriamo di raggiungere le 4.000 tonnellate".

"Il 90% delle nostre operazioni riguarda l'export e ci siamo consolidati nei mercati tradizionali dell'Unione europea, anche se stiamo guadagnando sempre più terreno in Medio Oriente, Dubai e Qatar. Continuiamo poi a espandere le nostre spedizioni per via aerea in Asia, attraverso Hong Kong, specialmente dopo che l'embargo russo ci ha precluso una crescita ulteriore in questo mercato".

La società si differenzia per la produzione esclusiva di ciliegie: "Siamo specializzati esclusivamente in ciliegie, controllando l'intero processo di produzione".

Per maggiori informazioni:
David Manero
Cerima Cherries
Tel.: +34 977 418 346
Cell.: +34 696 869 388
Email: [email protected]
Web: www.cerimacherries.com

Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.