Anche in Sardegna avvio anticipato della stagione delle fragole
Sull'isola le fragole, prodotte praticamente per un uso esclusivamente locale, sono delle varietà Sabrina e Nabila, che quest'anno "presentano una qualità ottima: sono fantastiche. Le belle giornate che si registrano in Sardegna in questi giorni stanno spingendo le richieste, con buone quotazioni dei prezzi, superiori al periodo. La confezione da 250 grammi viene commercializzata intorno a 1,60 euro, mentre di solito, negli anni passati viaggiava su 1,20 euro".
Ma sui mercati della Sardegna non ci sono solo fragole locali: arrivano anche dalla Campania e soprattutto dalla vicina Spagna, grazie alla linea diretta Barcellona-Sardegna. "Le fragole spagnole - spiega l'imprenditore - arrivano in Sardegna a 1,10,1,20 euro la confezione, sempre da 250 grammi. Ma tra il nostro prodotto e il loro c'è un abisso a nostro favore. Le spagnole sono belle da vedere, ma dentro c'è poco: la qualità passa in secondo piano nel prodotto destinato all'esportazione perché l'esigenza che prevale è quella di avere una fragola consistente, dotata di una buona shelf-life".
Il clou della stagione sarda delle fragole arriverà tra un paio di settimane, nella prima di aprile; poi la stagione proseguirà fino a giugno/luglio.