"La pera Abate pronta per il debutto a "Eataly New York"

Ad accompagnare i nuovi arrivi di Pere Abate Fetel in USA quest'anno, grazie all'OI Pera, si realizzerà un evento di presentazione a giornalisti e opinion leader nella cucina-scuola di Eataly a New York, che può essere considerata ormai il tempio della gastronomia Made in Italy negli Stati Uniti.

Basti pensare che, a New York, Eataly è il terzo posto più visitato dai turisti di tutto il mondo dopo l'Empire State Building e il Metropolitan Museum, seguito a notevole distanza da Moma e Apple Store.

E la formula per presentare la Pera Abate Fetel, a una ristretta ma molto qualificata cerchia di operatori della comunicazione e opinion leader, è una formula messa a punto proprio nel punto vendita di Eataly New York che prevede l'incontro con gli invitati nella cucina-scuola, appositamente allestita per questo tipo di eventi e dove la Chef Nicoletta Grippo presenterà quattro ricette, tutte dedicate all'Abate Fetel dell'Emilia-Romagna che, in pratica, è una pera sconosciuta negli USA.

I partecipanti all'evento potranno imparare a realizzare le ricette proposte, approfondire la conoscenza del prodotto e delle sue caratteristiche gustative e sensoriali ed ascolteranno da Piergiorgio Lenzarini, presidente del Consorzio Pera IGP, il valore della Pera Abate Fetel in Italia in termini di produzione e unicità territoriale.

I limitati posti per poter partecipare all'evento gestito da una agenzia americana si sono esauriti in brevissimo tempo e questo è un chiaro segnale di interesse e attenzione verso tutto ciò che riguarda l'Italian food style.

"Questa iniziativa – dichiara Gianni Amidei, presidente dell'OI Pera – si colloca all'interno delle tante potenzialità che un Organismo Interprofessionale può esprimere in una fase come quella attuale, dove è determinante realizzare progetti e attività in grado di far conoscere il prodotto sui nuovi mercati di sbocco".