Giuseppe Giomaro.
Per le varie tipologie di radicchio, per esempio, i prezzi sono al momento bassi: "Stiamo parlando di 1-1,20 euro/kg per il radicchio tondo di Chioggia di buona qualità e di 2 euro/kg all'ingrosso per il radicchio di Treviso. Anche la tipologia Variegato non si discosta da quotazioni assai inferiori alla norma. Ciò si deve al fatto che i consumi di queste cicorie vengono favoriti dal clima freddo, che stiamo ancora attendendo."
Clementine italiane sempre più precoci
Tra gli articoli trattati dal grossista figurano anche le clementine, sia di origine spagnola che italiana. Giomaro racconta: "I primi quantitativi di prodotto calabrese e siciliano si stanno affacciando ora sul mercato, mentre stiamo ancora trattando merce spagnola. Le clementine spagnole sono le prime ad arrivare in commercio, già da fine settembre, ma negli ultimi anni le aziende produttrici italiane più organizzate stanno riuscendo ad anticipare la raccolta di una decina di giorni ogni anno. Se un tempo si cominciava la vendita del prodotto italiano a novembre, ora è già qui."
Nonostante questo, anche i prezzi delle clementine sono bassi e la colorazione dei frutti non è ancora ottimale sempre per via delle temperature ancora miti.
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