Un’etichetta in gelatina sostituira' la data di scadenza del cibo
La trovata oltre ad essere utile ed intelligente, dovrebbe essere anche "economica"; questo è il termine che utilizza la designer senza però scendere nel dettaglio dei costi e specificar quale potrebbe essere l'impatto economico per chi deciderà di adottare queste etichette.
"La stessa etichetta potrebbe essere utilizzata anche per scopi molto differenti dalla conservazione degli alimenti, come il trapianto di organi" sostiene Packstaite.
Per riuscire a diffondere questa tecnologia la ricercatrice inglese è alla ricerca di sostegno da parte di nuovi partner.