Premiato ad Amsterdam yogurt Coop al melograno nato a Udine
I nuovi prodotti della linea Eufyr (yogurt e integratore alimentare) sono la sintesi dell'incontro fra ricerca scientifica, impresa cooperativa e industria.
"Si tratta del successo di un intero territorio - sottolinea il direttore di Friuli Innovazione, Fabio Feruglio - e di una best practice di trasferimento tecnologico che dimostra come la ricerca di laboratorio possa e debba diventare volano di sviluppo economico. E' questa la catena di valore che dobbiamo favorire e finanziare".