Il piu' grande produttore di pomodori d'Europa mette gli occhi sul Brasile
CASI invia i suoi pomodori anche in Cina e a Dubai
Nel corso dell'attuale stagione, con le prime spedizioni in Cina e a Dubai, sono stati compiuti due importanti passi in questa direzione. Con l'aggiunta di queste destinazioni, infatti, i pomodori CASI sono presenti in ben 27 nazioni. La prossima sfida è fare ingresso sul mercato del Brasile, nazione emergente che ha le carte in regola per diventare una potenza mondiale.
Non è stato un compito facile, visto che secondo José María Andújar, "quando siamo arrivati quattro anni fa, abbiamo notato che i clienti non erano felici della precedente squadra di gestione. Siamo riusciti a riguadagnare la loro fiducia e ora attiriamo persino catene più grandi, che si dicono soddisfatte dei nostri attuali metodi di gestione e della nostra affidabilità."
José María Andújar durante l'ultima edizione di Fruit Attraction a Madrid.
Da gennaio di quest'anno, una spedizione aerea parte ogni settimana dalla Spagna diretta in Cina. Per ora, i clienti si trovano ad Hong Kong ed è previsto che l'attività si espanda in altre città del gigante asiatico. La Cina riceve alcune delle varietà più apprezzate, come i pomodori neri, il ciliegino e il datterino.
"I nostri clienti si dichiarano altamente soddisfatti delle caratteristiche, del gusto e della presentazione del prodotto," ha dichiarato con orgoglio il presidente. Le spedizioni a Dubai vengono effettuate invece via mare, dal novembre del 2013. A causa dei tempi di transito, questa destinazione riceve le varietà rosse a lunga conservazione.
Centralizzare la fornitura
José María Andújar ha spiegato che "ci impegniamo fermamente a centralizzare la fornitura perché così riusciamo ad essere più competitivi, negoziare prezzi migliori per i nostri pomodori e incrementare la redditività per i nostri soci coltivatori."
L'attuale gruppo dirigente della cooperativa si è dimostrato di successo ed è previsto che i rapporti che verranno presentati il 15 marzo 2014 e che verranno sottoposti all'audit di PricewaterhouseCoopers, registreranno un aumento considerevole nel prezzo medio al kg per i pomodori CASI, che in tre anni sono aumentati da 0,49 a 0,61 euro.
Per essere precisi, il prezzo medio al kg era di 0,49 euro nella campagna 2010/11; 0,60 euro in quella 2011/12 e 0,61 euro per l'ultima campagna registrata (l'attuale campagna terminerà a giugno).
Prospettive future
La chiave è stata l'introduzione di un Programma Integrato di Gestione, con lo scopo di modernizzare i processi di produzione, gestione e commercializzazione; il che ha portato cambiamenti significativi e miglioramenti come, tra le altre cose, l'espansione delle tecniche di controllo biologico sul 100% della superficie coltivata, come richiesto dai mercati; l'introduzione di varietà adattate alle esigenze del consumatore, come i pomodori ciliegino o i cocktail; cambiamenti nel commercio, con l'adozione di un modello misto che combina aste e vendite dirette e la creazione di un contenitore di colore diverso (blu) e un formato di confezionamento più piccolo (250 e 500 gr)." Tutto questo ha permesso a CASI di rafforzare il suo marchio e diventare leader europeo sul mercato dei pomodori in appena tre anni e mezzo.
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Coop Agr. San Isidro (CASI)
Tel.: +34 950 626 007
Fax: +34 950 626 007
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