Al via la stagione dei cachi Triumph israeliani destinati al mercato europeo
"In questa stagione la qualità dei frutti è molto buona perché durante il raccolto non è piovuto", ha spiegato Eldad Engelberg della Galilee Exports. "Di solito la pioggia porta diverse problematiche, come alcune fitopatie".
Anche quest'anno il volume di frutta è buono, con un aumento del 10% rispetto alla passata stagione. Ma gli stock ancora esistenti di cachi spagnoli di varietà Sharoni, simili ai Triumph israeliani, il maggiore volume prodotto porterà probabilmente ad una concorrenza più forte.
"Il prolungarsi della stagione d'esportazione spagnola in Europa è una minaccia per noi in quanto ci dà meno tempo per commercializzare la nostra frutta", ha spiegato Engelberg. "Ma poiché siamo convinti della qualità dei cachi che proponiamo e della nostra capacità di arrivare contemporaneamente su diversi mercati, affrontiamo anche i rischi derivanti da una maggiore produzione".
Il cachi coltivato in Israele ,inoltre, è una varietà dolce e senza semi, con un contenuto di zuccheri superiore all'omologo spagnolo, e si può conservare a basse temperature più a lungo, fino agli ultimi giorni della stagione di commercializzazione spagnola.
Galilee Export è una società giovane, al suo terzo anno d'attività, che è anche il primo in cui l'intero assortimento dei suoi produttori della cooperativa Milouot, nella Galilea occidentale, verrà commercializzato sotto una propria etichetta. Prima metà degli Sharon fruit erano venduti sotto altre etichette, ma quest'anno tutto quello che verrà spedito nelle loro casse d'imballaggio recherà il marchio Galilee Export.
L'espansione in Europa, negli Stati Uniti, in Russia e nell'Estremo Oriente ha fatto di Galilee uno dei tre maggiori esportatori di cachi Triumph da Israele. "La nostra compagnia lavora a collegare direttamente i produttori e i mercati, creando un vantaggio reciproco sia per i clienti che per i coltivatori".
Oltre ai cachi Triumph, Galilee produce anche molti altri tipi di frutta, alcuni anche esotici, come mango, litchi e melograni, ma anche avocado, pompelmo e agrumi facilmente sbucciabili, lime, pomelo, uva, peperoni, e datteri Medjool.
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Eldad Engelberg
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