"Ci siamo resi conto che i produttori sono sensibili a momenti di informazione tecnica, perché da qui si parte per ottenere un miglioramento qualitativo della produzione, ma soprattutto una razionalizzazione delle tecniche agronomiche e una riduzione dei costi di produzione - spiega a FreshPlaza Ugo Palara, responsabile dell'Ufficio tecnico della cooperativa faentina - L'obiettivo prioritario resta quello di contribuire a incrementare la Plv delle nostre aziende per stimolarne il rinnovamento".
Non solo innovazione varietale, dunque, ma anche nuove tecnologie produttive, dalla potatura meccanica (nella foto sopra) - con la sperimentazione insieme ad ApoConerpo di nuovi prototipi e nuove tempistiche di intervento su pesco, susino e albicocco - alla frutticoltura di precisione che, attraverso il monitoraggio dell'accrescimento dei frutti, porta a meglio governare la tecnica colturale, l'irrigazione, il diradamento per ottimizzare la qualità del prodotto finale.
"Durante gli incontri - prosegue il responsabile tecnico - si è parlato di nuovi sistemi di prevenzione e difesa delle colture dai parassiti come Alt' Carpo (nella foto sopra), utilizzabile nella coltivazione biologica e integrata di meli e peri; di macchine agevolatrici per la raccolta (nella foto sotto), testate dall'ufficio tecnico di Agrintesa per il miglioramento qualitativo del prodotto conferito e la riduzione dei costi di raccolta. Altri argomenti trattati saranno quelli della pericoltura, della gestione della tecnica viticola in funzione di obiettivi enologici di alta qualità e, naturalmente, vista la nostra vocazione, di rilancio della kiwicoltura attraverso una più efficace programmazione degli impianti derivata dalla collaborazione del nostro servizio tecnico con il mondo vivaistico".
"L'ufficio tecnico di Agrintesa - conclude Ugo Palara – oltre a un'intensa e continua attività di valutazione in campo delle nuove varietà proposte dal miglioramento genetico internazionale, è da tempo impegnato sia nella partecipazione attiva a diversi progetti di sperimentazione agronomica, sia nell'attività di divulgazione dei risultati alla propria base sociale, che ne fa sempre più richiesta. Questo è un valore aggiunto in termini di servizi alla produzione che solo le strutture organizzate e strutturate riescono ad assicurare ai coltivatori; i risultati fin qui ottenuti - sia in termini di partecipazione, sia di graduale rinnovamento tecnologico verificabile in campagna - ci confortano nel proseguire su questa strada".
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