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Azienda Autore: manca l'abitudine a programmare nel settore delle erbe aromatiche

Per avere qualche dettaglio in più relativo alla notevole carenza di erbe aromatiche segnalata in Israele (cfr. FreshPlaza del 19/12/2013), FreshPlaza ha contattato Giombattista Autore, titolare dell'omonima Azienda agricola di Vittoria, in provincia di Ragusa, specializzata nella produzione di basilico e di tutti i principali aromi.



"Confermo la crisi in quella zona produttiva: lo dimostra il gran numero di richieste che stanno arrivando da diverse parti del mondo. Ovviamente non posso soddisfarle tutte, perché non erano nel nostro programma di coltivazione. Ho incrementato la produzione, ma non riesco a far fronte a così tante richieste".

"Molti clienti erano talmente sicuri delle loro forniture di erbe aromatiche dai Paesi arabi e asiatici che non hanno voluto pianificare dei programmi di coltivazione. Manca il concetto, non c'è l'abitudine alla programmazione e adesso molti si ritrovano senza prodotto. Chissà se, dopo questa esperienza, cambierà qualcosa in tal senso", conclude Autore.

L'AZIENDA E' PRESENTE SULLA PIATTAFORMA TACLER (www.tacler.com)

Contatti
Azienda Agricola Autore Giombattista

C/da Dragonara
Via XX Settembre n. 199
97019 Vittoria (RG)
Tel./Fax: (+39) 0932 802450
Cell.: (+39) 338 4172789
Cell.: (+39) 320 2282847
Email: gio.autore@tiscali.it
Web: www.aromaticheautore.it

Data di pubblicazione:
Author:
©



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