"L'avvio della stagione del ficodindia è previsto per fine luglio-inizi di agosto, con la varietà primo fiore o Agostana." E' quanto racconta a FreshPlaza Paolo D'Angelo dell'omonima azienda siciliana D'Angelo Paolo.
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"I frutti si presentano bene, si è registrata una leggera siccità ma la nostra produzione è irrigua e fino ad ora non abbiamo sofferto per la carenza di acqua. Al momento sta facendo caldo e per il primo fiore va bene; il clima è positivo anche per la seconda fioritura, cioè per la varietà cosiddetta Bastardone, il cui calendario produttivo va dai primi di settembre a metà dicembre."
"I frutti appaiono di buona pezzatura e con un bella pigmentazione. Le quantità sono ottimali - continua Paolo - e la qualità è superiore rispetto agli anni passati. In particolare, le ultime piogge hanno permesso alla varietà Bastardone di riprendersi abbastanza bene."
Per quanto riguarda i volumi, Paolo sostiene che si registrerà un aumento nelle produzioni tardive.
Il ficodindia dell'azienda D'Angelo Paolo è presente prevalentemente sui mercati esteri: Germania - dove lo scorso anno è stato lanciato appositamente il marchio Italienische Qualität - oltre a Francia, Svizzera, Belgio e Paesi Bassi.
Novità
"Da quest'anno lavoriamo anche con altri prodotti, quali pomodoro ciliegino, melanzana lunga, zucchine, meloni gialli e altre prelibatezze della nostra zona di produzione", rivela Paolo.
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Oltre all'ampliamento della gamma di prodotti, l'azienda è in procinto di lanciare il nuovo marchio "Consorto".
Inoltre, nel 2013, l'azienda D'Angelo Paolo ha ottenuto la certificazione GlobalGAP; chiunque fosse interessato a forniture di frutti con tale certificazione, è pregato di mettersi in contatto con l'azienda.
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Az. Agr. D'Angelo Paolo
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95040 San Cono (CT)
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