Unitec propone tecnologie per migliorare efficienza e produttivita'

"La tecnologia e l'automazione giocano un ruolo fondamentale nel processo d'incremento del livello di efficienza, produttività e qualità delle moderne dinamiche produttive": è quanto ha affermato Angelo Benedetti, presidente del Gruppo UNITEC – specializzato nella progettazione e realizzazione di tecnologie per la lavorazione, calibrazione e selezione di frutta e verdura – intervenendo, a Parma, alla tavola rotonda sul tema "I processi produttivi nell'industria alimentare; l'automazione per accrescere efficienza, produttività, sicurezza, tracciabilità, servizio e qualità". Un appuntamento che ha destato grande interesse ed è stato organizzato nell'ambito di Cibus Tec 2013, fiera di riferimento dell'automazione industriale.

All'incontro, coordinato dal prof. Aldo Bonomi, direttore di Aster, hanno partecipato alcuni dei più insigni esponenti della produzione, distribuzione alimentare e fornitura industriale, tra cui Sangemini, Bonduelle, Plasmon, Lavazza, Orogel, UNITEC, Mitsubishi Electronic e Siemens.

"UNITEC – ha concluso Benedetti – è da anni a fianco del comparto ortofrutticolo per fornire soluzioni tecnologiche d'avanguardia in grado di migliorare l'efficienza dell'intera filiera e ottimizzare i costi e gli sprechi durante le fasi di lavorazione, selezione e confezionamento della frutta fresca e trasformata".

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