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Settimana dal 29 aprile al 5 maggio 2013

Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate

Settimana caratterizzata da una forte variabilità sia dei quantitativi offerti che delle quotazioni per il passaggio dalle colture a ciclo invernali a quelle a ciclo tardivo o primaverile. Si è osservato infatti un forte incremento dei prezzi per cavolfiori e carote mentre per gli spinaci, la fine della campagna di commercializzazione nella zona di Cesena e Napoli è alla base del calo delle quotazioni osservato.

Positivo invece l'andamento del mercato per tutti i prodotti di serra grazie ad un ridimensionamento dell'offerta. Solo per i fagiolini la maggiore offerta immessa sui mercati ha determinato un ridimensionamento delle quotazioni. Prime contrattazioni per l'anguria di origine siciliana.

Clicca qui per scaricare il rapporto integrale Ismea