Come riferiscono i tecnici dell'azienda: "Black Wolf è in coltivazione presso la nostra sede sperimentale di Cesena, dove è stato trapiantato a fine luglio 2012. Si tratta di un cavolo verza da pieno campo, idoneo per tutti i principali areali italiani specializzati in questa coltura. La sua caratteristica vincente è la rusticità."
Black Wolf è infatti una delle poche varietà, presenti sul mercato ad avere un ciclo di 130-140 giorni, con ottima tolleranza al freddo, cosa che consente di arrivare a raccolta nei mesi di marzo–aprile, presentandosi sul mercato in un periodo dove, normalmente, a causa della stagionalità vi è carenza di prodotto.
La pezzatura del cavolo verza Black Wolf è media, intorno a 1-1,5 kg.
Andrea Casadei
Responsabile Tecnico Italia
Cora Seeds Srl
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