Accolta con entusiasmo in Europa l'uva da tavola indiana dell'azienda Freshtrop
Jan van den Adel, responsabile dell'import dall'India, si dichiara ottimista sulla stagione. "DSI e Freshtrop hanno buone carte sul tavolo. Data l'esigua fornitura, in particolare dal Cile, c'è molto interesse per l'uva da tavola indiana. Quest'anno la richiesta arriva anche dalla Germania. A livello di prezzi, la stagione è cominciata benissimo, con quotazioni maggiori del 30-40% rispetto al 2012."
Per l'attuale campagna commerciale, Jan prevede che non ci saranno volumi sovrabbondanti in arrivo dall'India e che il rischio di sovrapposizione con la merce di altre origini sarà minimo. "La fornitura del Sudafrica è più o meno terminata. E' disponibile molta uva da tavola cilena, che però risulta deludente a livello qualitativo, nonché assolutamente insufficiente a coprire l'intero volume di fornitura per l'Europa. L'unica competizione riguarda le uve miste, dato che sono ancora sul mercato gli ultimi arrivi dal Sudafrica."
Alla domanda su quanto ancora il mercato europeo resterà importante per i produttori di uva da tavola indiani, Jan risponde: "Proprio come le altre nazioni produttrici (Cile, Sudafrica e Perù), il mercato europeo risulta sempre meno interessante. Attualmente, l'azienda Freshtrop rifornisce diverse destinazioni in Russia, Hong Kong, Thailandia, Vietnam, Singapore, gli Stati del Golfo, Europa e Regno Unito. Le destinazioni alternative, insomma, aumentano e la dipendenza dal mercato europeo diminuisce rapidamente. Questa è una buona cosa e risulta positiva per tutti. Inoltre, il mercato interno dell'India è in forte crescita e vi è una domanda nazionale per la stessa qualità di frutta che viene di solito destinata alle esportazioni. Anche se soltanto un 10% della popolazione indiana mostrasse interesse per questa offerta, stiamo sempre parlando di un 10% su una popolazione di 1,2 miliardi di persone; il che si traduce in una cifra molto consistente!"
L'importatore si è recato personalmente in visita nelle zone di produzione di uva da tavola in India. "A Nashik (nel nord del Paese) non ci sono cose particolari da segnalare. Al contrario, a Sangli (a sud), la stagione risulta precoce, corta e limitata a causa della carenza idrica. La raccolta è cominciata presto ed è anche finita in anticipo. A causa della scarsità di acqua abbiamo dovuto selezionare qualitativamente alcuni lotti. Speriamo solo che l'uva scartata non venga anch'essa spedita in Europa a marchio Freshtrop perché potremmo avere dei problemi di qualità più in là nella stagione e questo non sarebbe positivo per l'industria in generale, né in particolare per la reputazione dell'India.
"Io posso parlare solo della società Freshtrop, ma la qualità attuale dell'uva è ottima e ne ho la conferma dai nostri ispettori indipendenti. La reputazione di Freshtrop è ottima, grazie anche ai nostri sistemi di tracciabilità e controllo. Per i nostri clienti fissi offriamo una soluzione di tracciabilità online che copre tutto il percorso della merce, fino allo scaffale di vendita", ha dichiarato Jan.
"Non farei ora alcuna previsione circa il prosieguo della stagione, anche perché la mia esperienza mi ha insegnato che le cose possono cambiare da un momento all'altro. In generale possiamo dire che le operazioni di confezionamento del prodotto si concluderanno in anticipo rispetto agli anni scorsi. Un grande vantaggio commerciale, inoltre, è costituito dal fatto che l'Europa è priva di scorte di uva da tavola, al momento.", conclude l'importatore.
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