Sudafrica: l'80% della produzione di fichidindia perduto a causa della grandine
Foto: una coltivazione presso la Subiaco Farm, due settimane prima delle devastanti grandinate.
Ma le pesanti tempeste di grandine dei primi di novembre dello scorso hanno ha devastato fino al 80% della produzione totale. Gli effetti sono evidenti nel fatto che sono stati esportati solo 9 pallets alla settimana rispetto a una fornitura settimanale normale di 60-80 pallets, lasciando i mercati europei sprovvisti di merce, mentre verso Regno Unito e Medio Oriente non è stato spedito alcunché.
A causa dei bassi volumi, anche la varietà bianca Morado è stato esportata, riscontrando un grande successo. Dato che questa varietà è una delle preferite tra i sudafricani per via del suo sapore dolce e fresco, la speranza adesso è che questa varietà si affermi anche nei mercati d'esportazione.
Alcune produzioni tardive di fichidindia, in volumi molto limitati, saranno inserite nei container ed esportate insieme agli avocado di Afrupro nei mesi di marzo e aprile, come tentativo di salvare ciò che sopravvissuto a questa stagione.
Come parte della campagna promozionale era stato realizzato anche un codice generico QR (Quick Response - qui a lato) per informare i consumatori locali e quelli internazionali sulle varietà dei fichidindia, su come si possono utilizzare in cucina e sul come si sbucciano.
Poiché si tratta di un progetto generico, il codice QR può essere utilizzato da chiunque voglia far crescere il mercato, in collaborazione con il team di marketing di Afrupro.
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