Spagna: Freshuelva prevede di aumentare la forza lavoro tra il 10 e il 15%

Il presidente dell'Associazione dei produttori ed esportatori di fragole di Huelva (Freshuelva - Spagna), Alberto Garrocho, ha fornito un aggiornamento sulla situazione della campagna delle fragole, dopo "un dicembre e un gennaio complicati", a causa delle condizioni meteorologiche avverse, e ha sottolineato che la forza lavoro che arriverà dalle altre province andaluse, come Siviglia e Cadice, aumenterà "dal 10 al 15%."

Garrocho ha sottolineato che gli imprenditori sono stati "molto selettivi" nell'assunzione dei lavoratori, tenendo conto della loro esperienza e se avevano o meno lavorato prima per l'azienda.

Per quanto riguarda la campagna, il presidente di Freshuelva ha dichiarato che "dopo un dicembre e un gennaio complicati, il miglioramento del tempo ha portato a frutti di migliore qualità".

In ogni caso, Garrocho ha sottolineato che il picco della campagna deve ancora arrivare e che, di conseguenza, teme ancora l'incertezza del meteo: "L'umidità potrebbe, ad esempio, far marcire una grande quantità di frutta, portando ad una mancanza di fornitura in concomitanza con il momento in cui il consumo inizierà ad aumentare."

Fonte: 20minutos

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