Tempi dimezzati per registrare prodotti DOP, IGP e STG
E' rivoluzione nel mondo della certificazione dei prodotti alimentari di qualità UE grazie all'introduzione di un sistema che protegge e valorizza molte specialità tipiche italiane. Con l'entrata in vigore del regolamento UE approvato lo scorso autunno passano da un anno a sei mesi i tempi entro i quali la Commissione europea dovrà esaminare le richieste di registrazione.
Inoltre, nasce un'etichetta ad hoc destinata a tutelare i prodotti della montagna e si rafforzano le tutele in favore di prodotti originali e contro le imitazioni. Per ottenere la certificazione europea bisognerà infatti dimostrare che l'alimento in questione è sul mercato da almeno 30 anni.