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Francia: una moderata richiesta di patate

Al termine della 48ma settimana, la richiesta francese di patate risultava moderata per via del fatto che molte società avevano già effettuato acquisti tali da consentire di fronteggiare più settimane.

I prezzi non sono cambiati molto, perché si riscontra ancora una grande differenza di qualità tra i prodotti. Alcune partite, che sono state raccolte e conservate dalle 3 alle 4 settimane fa, devono essere smaltite con urgenza perché la loro qualità si sta deteriorando velocemente. A volte, queste partite vengono vendute a 15 euro al quintale. Le partite di qualità e con grosso calibro, invece, vengono vendute a prezzi fino ai 26 euro al quintale.

Traduzione FreshPlaza Italia. Tutti i dritti riservati.

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