La nuova compagine mette insieme 4 regioni (Friuli, Veneto, Emilia-Romagna, Lazio), 2.000 produttori, 10 stabilimenti e un giro d'affari di 300 milioni di euro. L'azione è stata promossa da APOVF che, insieme ai suoi partner, ha sottoscritto lo statuto della nuova organizzazione.
Il nuovo soggetto commercializzerà il prodotto delle OP aderenti per rafforzare la presenza sul mercato e attivare maggiori economie di scala, in funzione di una migliore marginalità a favore dei produttori associati.
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