Secondo i dati dell'europeo BioObstForum, di cui BioForum è membro, la raccolta di mele e pere biologiche di quest'anno è significativamente inferiore rispetto a quella dello scorso anno.
Con una resa di 92.068 tonnellate di mele e 3.075 ton di pere, tutte biologiche, la raccolta nei principali territori di produzione europei è risultata pressoché simile a quella del 2010. Nel 2011, le rese risultavano superiori di circa il 25% rispetto a quest'anno.
Fonte: BioForum
Traduzione FreshPlaza Italia. Tutti i diritti riservati.
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