Lagnasco (CN), sabato 1 dicembre 2012 ore 9.30
"Convegno "La frutticoltura saluzzese tra crisi e sviluppo"
"Vuole essere un momento di confronto aperto tra gli attori del territorio per mettere sotto il microscopio un tema, la nostra frutticoltura, una delle più belle d'Italia – afferma Mario Isoardi, presidente dell'associazione che lo promuove – ed analizzare uno dei problemi che il settore presenta in questo momento: la commercializzazione del prodotto, in un quadro di concorrenza sempre più agguerrita e ampia, da quella nazionale, dotata di una grande immagine come quella del Trentino, a quella internazionale. Tra poco anche il Brasile porterà su mele".
Il convegno vuole rispondere ad alcune problematiche del settore evidenziate dai vari operatori, continua il presidente, per creare una sinergia di in un momento di crisi che mette a rischio la sopravvivenza della coltura del kiwi e in anni in cui le aziende non riescono a coprire i costi di produzione.
"In questo momento la tecnologia c'è, la capacità produttiva anche, come la scuola di settore. Ma il mercato globale impone logiche e scelte che vanno oltre la buona volontà dei singoli. Le istituzioni con le lentezze burocratiche non offrono il supporto necessario per superare i gap infrastrutturale e di immagine che servono per aumentare la competitività del settore in un mondo agricolo che, forse, non ha ancora ben compreso che individualmente non si può emergere. In un territorio, come il nostro, dalle mille potenzialità ambientali umane e tecnologiche, capace di produrre senza essere secondo a nessuno ci si vuole interrogare su dove stiamo andando e cosa stiamo facendo, parlare dello stato dell'arte della frutticoltura del territorio", afferma il presidente Isoardi di "ProgettareFuturo", associazione verzuolese nata due anni fa, per evidenziare problematiche ed esigenze delle territorio, metterle a fuoco attraverso il dibattito e il confronto finalizzato a creare evoluzione e, dove possibile, dare soluzione alle esigenze dell'area in cui si colloca.
Il programma del convegno "La frutticoltura saluzzese tra crisi e sviluppo" si articola in interventi e tavola rotonda.
- "Il Saluzzese frutticolo, una realtà di eccellenza dalle molteplici potenzialità": Silvio Pellegrino direttore del Creso.
- "Il Saluzzese frutticolo, perché non riesce a valorizzarsi? Le debolezze di un sistema": Domenico Paschetta , presidente ConfCooperative Cuneo –frutticoltore.
- "Il Saluzzese frutticolo e le sfide di un mercato globale": Michelangelo Rivoira, presidente regionale degli esportatori importatori ortofrutta Piemontese.
Alla tavola rotonda sono stati invitati: Domenico Sacchetto (Assortofrutta –AOP Piemonte), Carlo Lingua Operatore privato import–export, Michele Quaglia presidente Coldiretti Saluzzo.
Modera la tavola rotonda il giornalista Michelangelo Pellegrino con le conclusioni affidate a Claudio Sacchetto. Coordinatore del convegno Paolo Trovò
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