Secondo il ministero francese dell'agricoltura, la produzione di mele e pere in Francia è diminuita rispetto all'anno scorso, principalmente a causa di un raccolto meno abbondante.
A fine settembre 2012 l'offerta di mele era inferiore del 44% rispetto a un anno prima. Secondo le stime, la produzione di mele è in calo del 24%. Prognosfruit ha dichiarato che c'è un calo del 9% rispetto alla media europea del 2011.
Con le forniture in esaurimento, i prezzi sono aumentati nettamente. All'inizio della stagione, i prezzi erano già aumentati del 21% rispetto alla media del periodo 2007-2001, e a settembre tale livello è salito al 23%. Anche per le pere la situazione è simile, con una diminuzione della produzione del 34%.
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