Brescia: contro la crisi, ortomercato e gruppi di acquisto per spendere meno
Secondo i responsabili della struttura l’utenza "non professionale" rappresenta ogni mattina, tra le 9.30 e le 10.30 un 15-20% del totale. Il sabato si arrivano a registrare addirittura 5 o 6.000 persone.
Ma la via dell’ingrosso non è la sola per chi cerca di abbattere i costi. O quantomeno a parità di spesa di garantirsi una scelta legata ad una logica di filiera corta e di qualità verificabile all’origine: i "Gas", gruppi di acquisto solidale vanno moltiplicandosi, ora nel Bresciano ne sono censiti 24 su 905 presenti in tutta Italia.
Vanno dalla città a diverse zone della provincia. C’è anche un gruppo di acquisto di impianti fotovoltaici chiavi in mano promosso dal Comune di Roncadelle con il supporto tecnico-organizzativo di EnergoClub onlus. Tutti i riferimenti per contattarli si trovano online su www.retegas.org.