La terza settimana di ottobre ha visto una generale ripresa delle quotazioni per gli ortaggi tipicamente estivi (melanzane, pomodori, peperoni), grazie alla buona propensione al consumo da parte della domanda, favorita anche dalle alte temperature del periodo.
Per i prodotti tipicamente autunnali, invece, come cavolfiori, radicchio, spinaci, la maggiore offerta immessa sul mercato ha determinato il fisiologico calo dei listini.
Primi stacchi per il carciofo catanese originario degli areali pugliesi.
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Settimana dal 15 al 21 ottobre 2012
Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate
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