E' partita la campagna spagnola 2012 dei mandarini Satsuma Okitsu, che si commercializzano con o senza foglia.
Come riferisce David López dell'azienda Asunción López S.L.U. : "Questo è il momento ideale per la vendita dei Satsuma, ora che i frutti sono ad un giusto grado di maturazione sulle piante e che il loro grado Brix (tenore zuccherino) è compreso tra 13 e 14. Una volta raccolto e posto nelle camere di maturazione, il frutto raggiunge in un paio di giorni il suo caratteristico colore arancione brillante".
David commenta negativamente la pratica di coloro che invece raccolgono e pongono in commercio i Satsuma quando non sono ancora pronti: "Ci sono importatori che, ingolositi dalla primizia, acquistano questi frutti, salvo poi ottenere soltanto il disappunto del consumatore, che si ritrova tra i denti un agrume dal sapore acido, cosa che provoca immediatamente un crollo delle vendite e dei prezzi, con danno per tutto il mercato!"
Il mandarino Satsuma, quando raccolto al giusto grado di maturazione, risulta non solo gradevole, ma anche ben succoso e "si scioglie in bocca".
L'azienda Asunción López sta completando le pratiche amministrative e burocratiche per poter avviare l'esportazione dei suoi agrumi in Perù, un paese dove la domanda sta aumentando sull'onda della crescita del reddito disponibile degli abitanti. "In questo modo cercheremo di sfruttare il vuoto di approvvigionamento di agrumi che il Perù ha tra novembre e maggio".
Per maggiori info:
David López: +34 627542499
Antonio López: +34 669478121
CITRICOS ASUNCION LOPEZ S.L.U
La Barraca de Aguas Vivas, Valencia (España).
Tel.: +34 962589146
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Spagna: la campagna dei mandarini Satsuma ha valore solo se si aspetta il momento giusto
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