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Settimana dal 12 al 18 dicembre 2011

Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate

La terza settimana di dicembre si è conclusa con un generale ridimensionamento dei listini. Al sud, dove l'andamento climatico mite ha stimolato la produzione, l'offerta ha assunto livelli consistenti, determinando difficoltà nel collocamento. La domanda che si è mantenuta costante non è riuscita ad assorbire la totalità del prodotto offerto.

In controtendenza solo il pomodoro in serra, in particolare la tipologia del liscio rosso tondo a grappolo, in vistoso aumento rispetto alla scorsa settimana. Fenomeno riconducibile all'aumento dei prezzi del prodotto olandese, i cui prezzi tuttavia rimangono ancorati a livelli decisamente inferiori rispetto allo scorso anno.

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Data di pubblicazione:



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