"Le temperature si sono abbassate e il prodotto sta migliorando per livello di maturazione e pigmentazione", precisa Salvo Laudani (nella foto), marketing manager di Oranfrizer."La qualità medio-alta del prodotto, ben confezionato e supportato da specifiche azioni di marketing è in linea con la nostra impostazione che mira a una fascia medio-alta di consumatori".
Le catene della grande distribuzione del Nord Europa, riceveranno dunque un prodotto "che si vende da solo", caratterizzato cioè da proprietà organolettiche eccellenti che convincono e attirano il consumatore. L'attività di marketing per ora resta limitata ai punti vendita, con la presenza negli house organ delle insegne e la realizzazione di testing in store.
Il prodotto a denominazione Oranfrizer sarà venduto, inizialmente imbustato, perlopiù supportato dal marchio del Consorzio di tutela Arancia rossa di Sicilia IGP, a conferma della sua qualità e salubrità.
Una foto della campagna di commercializzazione 2010/11 in Danimarca.
"Auspichiamo un certo sviluppo quest'anno - continua Laudani - anche se i mercati attualmente appaiono piuttosto ingessati, sicuramente a causa del particolare contesto economico. Le aspettative, comunque, sono di crescita".
Va ricordato che siamo di fronte a una campagna particolare, dove la percentuale di prodotto di piccolo calibro è superiore alla media: si parla di un 40-45% di produzione inferiore al calibro 8 (64-73 mm). Una pezzatura che normalmente prenderebbe la strada della trasformazione e che, ovviamente, crea qualche difficoltà in più.
"Cerchiamo di fronteggiare questo sbilanciamento - per cui solo il 15% delle arance appartiene ai calibri ottimali - anche con la collaborazione dei clienti" conclude Laudani, il quale ricorda come il mercato europeo sia comunque quello che offre le maggiori aspettative.
Contatti:Salvo Laudani
Oranfrizer
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