"Quest'anno l'export verso la Russia è inferiore allo scorso anno, quando invece si è registrata una domanda enorme da questo Paese. In parte anche perché gli olandesi hanno dovuto esportare tramite noi (il Belgio, ndt) a causa delle nuove regolamentazioni dell'ente fitosanitario olandese KCB. Ora ci concentriamo soprattutto su Africa e altre destinazioni lontane". DR Fresh fornisce carote belghe e olandesi tutto l'anno.
"La qualità delle carote è buona. Alcune partite di prodotto sono un po' più corte quest'anno, perciò i volumi di questa stagione sono inferiori. In un'annata normale riusciamo a raccogliere 120-130 casse per ettaro e la media di quest'anno è 95".
Guy spera che il mercato si riprenda al più presto. "Girano voci che i contratti staranno su un livello di 0,20 euro a pianta in campo nel mese di gennaio. Di conseguenza, i prezzi dovrebbero aumentare. Il clima potrebbe influire, dato che le carote sono naturalmente un prodotto invernale".
Il commerciante indica che la produzione in molti paesi è andata bene e che perciò la domanda è attualmente in equilibrio con l'offerta. "Ora ci sono carote a sufficienza, ma dovrebbe accadere qualcosa di anomalo come una cattiva raccolta o un inverno rigido, perché il mercato si riprenda. Inoltre, sui prezzi degli ortaggi, bisogna sempre fare i conti con svariati fattori".
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Guy de Roeck
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