La raccolta californiana di noci è stata colpita da un forte acquazzone. Anche la fredda e umida primavera ha influenzato la raccolta, che quest'anno registra un ritardo di due settimane. Una parte delle noci è caduta a terra e il clima umido ha minato anche la qualità dei frutti. Inoltre l'asciugatura delle noci richiede ancora più tempo. I produttori fanno sapere che la produzione di questa stagione sarà inferiore del 20-25%.
L'importatore europeo di noci Toon van Noort dell'azienda belga Tovano rende noto che avrà minore disponibilità di prodotto. "Le noci importate sono già state vendute". In conseguenza della minore offerta, i prezzi crescono. L'importatore non ha abbastanza noci a marchio "Diamond" per soddisfare la domanda e perciò importerà prodotti anche di altri marchi. "Non vogliamo lasciare i nostri clienti senza noci, poiché un Natale senza noci non è un vero Natale!".
Ci sono però poche alternative. "Sul mercato non c'è prodotto in grado di eguagliare le noci californiane". Secondo Toon, la scarsità di merce non è un problema nato adesso; a causa di una forte e crescente domanda sul mercato mondiale c'è sempre meno prodotto. "Gli effetti positivi sulla salute delle noci diventano man mano più noti al consumatore".
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Toon van Noort
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