Come mostra il grafico sottostante, tra il 2000 e il 2009, la produzione mondiale di pomodoro ha registrato un andamento al rialzo (+28%).
Come si può osservare nel grafico, la Cina è il maggiore produttore da molti anni (38.213.528 ton nel 2009 - +0,6% rispetto al 2008). Dal 2000, la produzione di questo paese è aumentata del 53%.
Al secondo posto troviamo gli Stati Uniti, che hanno raccolto 15.840.173 ton di pomodoro nel 2009, il 3,1% in più rispetto alle 15.362.631 ton del 2008. Negli anni dal 2000 al 2009, la produzione degli Stati Uniti è aumentata del 12%.
Altri produttori chiave sono Turchia, India, Egitto e Italia. Nel 2009, questi paesi hanno prodotto rispettivamente 12.487.218 ton, 12.035.077 ton, 11.201.918 ton e 7.147.891 ton. La produzione di pomodoro in Turchia, India ed Egitto è aumentata dal 2000 al 2009, mentre l'Italia ha mostrato un calo.
Produzione mondiale di pomodoro. Periodo: 2000-2009.
Elaborazione Syngenta Seeds Vegetables su dati USDA. Legenda: in lilla Cina, in bourdeaux Stati Uniti, in giallo Turchia, in blu-verde India, in viola Egitto, in rosa Italia, in verde Altri Paesi.
Fonte: Syngenta Seeds Vegetables Tomatoes Today – November 2011 - www.tomatoestoday.com
