Belgio: stabile il prezzo giornaliero delle patate
In qualche caso la qualità delle patate lascia a desiderare, a discapito della conservabilità dei tuberi. Per quanto riguarda le diverse varietà, si riferiscono problemi di stoccaggio. Oltre che con la Bintje, ci sono problemi anche con le Fontane e con la Ramos. In alcuni casi si tratta di piccoli problemi, in altri si parla di patate colpite dalle alte temperature durante la scavatura e che marciscono durante lo stoccaggio. La rapida essiccazione di una partita di prodotto potenzialmente soggetta a marciume è molto importante. Il tipo di clima ideale per evitare problemi è quello freddo e secco.