"Il PMA Fresh Summit 2011 premia il nuovo approccio on-the-go dei "Berry Quick Snacks"
Tra i frutti di bosco, i mirtilli sono riconosciuti come "super-frutti": una singola porzione di queste bacche offre infatti più antiossidanti di qualsiasi altro frutto fresco e dovrebbe costituire una componente essenziale della nostra dieta quotidiana.
I "Berry Quick Snacks" dell'azienda Naturipe, con sede in Florida, rappresentano mirtilli "snack", già lavati e pronti da mangiare. Questo spuntino, perfetto da gustare anche in movimento (on-the-go), è confezionato in comodi vassoi rigidi progettati per evitare lo schiacciamento delle bacche e per essere usati facilmente anche dai bambini.
L'idea è stata premiata con l'Impact Award al recente PMA Fresh Summit di Atlanta, insieme ad altre quattro innovazioni relative agli imballaggi.
Il sistema di "raccolta e confezionamento" di Naturipe allunga la shelf-life dei mirtilli già lavati fino a un massimo di tre settimane, se correttamente refrigerati.
Questo processo rispetta la biologia naturale dei frutti e ne migliora la qualità e sostenibilità.
I mirtilli sono controllati tre volte, lavati altrettante volte, per poi essere confezionati in atmosfera modificata, ottenendo frutti freschi di alta qualità e pronti da mangiare.
Le confezioni "Berry Quick Snacks" di Naturipe sono "3-in-1", cioè ognuna è suddivisa in tre singole porzioni. Lavati e pronti da mangiare, i mirtilli rappresentano uno snack ideale, facile e pratico tanto per i bambini quanto per gli adulti, oltre che un alimento sano da gustare da solo o come ingrediente base di molte ricette.
Per maggiori informazioni: www.naturipefarms.com