Il mercato spagnolo della IV gamma ha continuato a crescere nel 2010. Complessivamente sono state commercializzate 70.600 tonnellate di ortofrutta già tagliata e pronta all'uso nel 2010, il 6% in più rispetto al 2009. Nonostante un calo dei prezzi medi di vendita, le vendite sono cresciute dell'1-2%, raggiungendo un totale di circa 200 milioni di euro.
E' quanto riportano gli ultimi dati rilasciati da Afhorla, l'associazione spagnola dei produttori di ortofrutta di IV gamma.
Sul volume totale commercializzato, gli ortaggi hanno pesato per 69.100 ton (+6% rispetto al 2009). Per quanto riguarda la frutta, sono state commercializzate 1.500 ton (+9,5% rispetto all'anno precedente). L'81% del volume totale è stato acquistato dal settore retail, mentre il rimanente 19% è stato destinato al settore Horeca (hotel, ristoranti e catering).
Afhorla
Fondata nel 2005, l'associazione è composta dalle principali aziende spagnole del settore ortofrutticolo della IV gamma: Vega Mayor, S.A., Verdifresh S.L., Sogesol, Kernel Export, Primaflor, Tallo Verde S.L. e Frutibon.
Fonte: Syngenta Seeds Vegetables Tomatoes Today – March 2011 - www.tomatoestoday.com
