USA: gli stock di patate in calo del 14 per cento rispetto al 2010
I trasformatori dei 9 principali stati hanno utilizzato circa 4,6 milioni di ton di patate in questa stagione, con un aumento dell'1% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Alla disidratazione sono state destinate quasi 691.000 ton di prodotto, in calo del 20% rispetto allo scorso anno.